Kategorie: Vorschau

Am Sonntag 17. Mai feiern wir wieder Familienmesse mit anschließendem Suppensonntag. Wie Sie sicherlich bereits bemerkt haben, ist „Suppensonntag“ nur ein Arbeitstitel, denn es wird diesmal keine Suppe sondern Reis geben.

Unsere liebe Adesuwa Etinosa aus dem Gemeindeteam, die aus Nigeria stammt, wird mit Ihren, ebenfalls ursprünglich aus Afrika stammenden Freundinnen aus der Gemeinde, Jollof Reis für uns alle kochen.

Jollof Reis ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte Westafrikas – besonders in Nigeria gilt es als eine Art Nationalgericht und spielt bei Festen, Familienfeiern und im Alltag eine große Rolle. Es ist ein würziges Reisgericht, das in einer aromatischen Tomatensauce gekocht wird. Charakteristisch ist seine leuchtend rötlich-orange Farbe und der intensive Geschmack. Adesuwa wird es in zwei Varianten anbieten: einmal mit und einmal ohne Knoblauch.

Jollof Reis ist mehr als nur ein Gericht, denn es hat auch eine kulturelle Bedeutung:

• Es ist ein Symbol westafrikanischer Identität
• Es gehört zu Hochzeiten, Geburtstagen und großen Feiern dazu
• Es gibt sogar eine berühmte Rivalität zwischen Nigeria und Ghana darüber, wer das beste Jollof macht („Jollof Wars“)

Seien Sie also herzlich eingeladen, an dem gemeinsamen westafrikanischem Essen teilzunehmen!

Über eine Spende, die wir für unsere Gemeinde nutzen werden, würden wir uns sehr freuen.

Viele Grüße

Ihre

Anja Speidel